快熟面

我们家是从小吃快熟面长大的。当然，不是说我家以快熟面当三餐。只是说，我们家百无禁忌，不像有些家庭，从来不允许孩子吃快熟面。

快熟面通常都是用来当早餐、下午茶或夜宵。

从唯一面、金旦面、美极、mamee、mee sedap、Indo mee.......到现在，我们家最喜欢尝试新的快熟面。

最近几年，干捞面我们喜欢mee sedap , 汤面我们爱上韩国面。

今天，我刚刚试吃了新的一款韩国面当午餐。

马铃薯排骨拉面

面饼+蔬菜包+调味包

卖相不错吧？

喜欢韩国面，因为它的面条特别有弹性，即使泡在汤里久了也不会软绵绵的，依旧可口QQ。

第一次接触韩国面，是我到韩国旅游，朋友大力推荐，叫我到韩国时一定要试它的快熟面，还特别指名是有‘辛’字的韩国面。结果，我一试之下，立刻爱上了。

当我在韩国的超市，见到有促销时，马上扫了三箱这种韩国面，连与我同行的朋友也受到影响买了一箱。

回到马来西亚，从机场走出来，德士司机也吃了一惊我们东西之多，帮我们搬东西上车后，因为后车厢放满了行李，这几箱面只好放在乘客后座，我就坐在这些箱子的旁边，途中还遇到警检，询问这几个箱子是什么呢！

喏，这就是使我们疯狂至今都不厌倦的韩国辛辣面。

特辣冬菇面

上个月，我也试了另外一种快熟面：

鲍鱼汤味的燕麦拉面

面条和调味包

卖相比较清新

燕麦面条比较软和幼，也比韩国拉面少弹性，味道较为清淡。所以，还是觉得韩国面最好吃！

我煮快熟面，必定要把面条‘过冷河’，那样，面条才会更有弹性。这是香港人教的。

上次去香港玩，住YHA宿舍时，请巴士司机吃韩国辛辣面联络感情，亲眼见证香港人煮快熟面‘过冷河’，司机还教我们如何煮出好吃又有弹性的快熟面呢！他们可真讲究。

提起这个韩国面，在香港搭地铁时也有一件趣事。当时，我们一行人买了一些干粮，准备回YHA宿舍煮，其中一位朋友的姐姐就提着这个韩国面。由于她长得有点像韩国美眉，地铁里有个香港人就说了一句：呢D韩国人，去到边度都要食韩国面！

我们听了偷偷笑，下了地铁回到宿舍就放声大笑。和韩国面的渊源实在是太有趣了！