美奶滋肉松小蛋糕

新年的时候，二姐的朋友送了一罐鸡肉松给她，我便动了念头，要用来试做小蛋糕。

材料：
A. 牛油120克、糖粉80克、鸡蛋2 粒（打散）、美奶滋60克
B. 自发面粉140克、发粉1茶匙
C. 鸡肉松30克

装饰：
美奶滋适量（装入挤花袋）、鸡肉松少许

用具：
4个三角形纸杯（4寸X6寸X4寸）（我找不到三角形的，用了圆形的！）

做法：
1. 将（A）料的牛油 及糖粉搅打至幼滑，慢慢拌入蛋液及美奶滋。
2. 加入（B）料拌匀，拌入（C）料后，舀入纸杯内至八分满，排在烘盘上。
3. 将（2）放入已预热烘炉，以150度烘15至20分钟后取出，挤上美奶滋及撒入肉松即可。

（我担心不够吃，做了两份，一共有十一个！）

美奶滋肉松小蛋糕

这是带咸味的小蛋糕，非常受到姐姐们的喜爱，要求我今天再做，可是得改用较小的塔模型， 因为她们说太大个很难一下子把它吃完，小个的又可以多几个和朋友分享。

于是------

两个大的

变为四个小的

第一次做大个的小蛋糕时，我是先撒入肉松再挤美奶滋，这一次就先挤美奶滋再撒上肉松。看起来，先撒肉松再挤美奶滋会比较好看哦！

是不是？