泪眼风暴

安史之乱有多乱？我不清楚。

公司里的兵荒马乱，我冷眼目睹--

高贵的人依然坚持他的高贵，还变本加厉把身边的得力助手踩得扁扁地，仿佛这样才显得他的高水平能力和权威！

太过分了！终于掀起一波波的风暴，被欺压的大部分都是女人，所以泪眼纷飞。

公司里的女强人们都被他弄哭了！

太委屈，含着泪眼、红了眼睛，女人也要为自己讨回公道。

高贵的男人，窝囊地一再曝露自己的弱点：怕事、爱现、揽权、滥权、无情、无知、.......

好男人不该让女人流泪，好上司不该以贬低下属来显示自己的能干。

Jo说日本的9级地震，我们办公室里今天的震撼高达10级！

怎么会有这种高贵的上司？天天挑衅掀风暴，一波未平一波又起。不是丢核子弹，就是抛催泪弹，非得闹得满城风雨、人仰马翻、人神共愤不行？

事情闹大了，闹僵了，一句“误会，可以再调”就轻轻松松推卸不是，真是笑话，我呸！

瞧你不起，瞧你不起，自命不凡，自抬身价， 高贵？

巧克力榛果小蛋糕

chocolate hazelnut cupcakes

榛果买了一个星期多，于是趁三月二十五日--May的生日那天，我在百忙之中（原本因为太累不想做。结果睡醒一觉精神充沛后就动手开工了！）做了这个小蛋糕为她庆生。

材料：
A：牛油125克、黄糖100克、鸡蛋（B）2 粒（打散）
B：普通面粉130克、发粉 1 茶匙、巧克力粉 1 汤匙、榛果粉50克（可买榛果自己磨）
C：巧克力粒60克

装饰：
鲜奶油一些（打发至结实，装入挤花袋）、彩色糖粒少许

做法：
1. 将（A）料的牛油及黄糖搅打至幼滑，慢慢搅入蛋液后，加入（B）料拌匀。
2. 加入（C）料混匀后，舀入已放纸杯的模内至八分满，排在烘盘，放入已预热烘炉，以150度烘20至25分钟，取出待凉。
3. 将（2）挤上鲜奶油，撒入彩色糖粒即可。

看起来很吸引吧？


可惜我的挤花功夫还待磨练=.=

哎呀，小孩子和吃的人不嫌弃就好了啦！嘻嘻~

知知港生态度假村

忙里抽闲的周末，和一众同事到知知港去参观有机农场。

摄于度假村入门处

等待上厕所和集合听度假村负责人的讲解和带领参观农场的交替时间，我和Josephine四处走走张望。第一眼的惊喜就是一片不是很浓密壮观的紫色花海！

是薰衣草耶！


不管三七二十一，赶快拍照留念


近看薰衣草，惊艳！

当然我们不是来看花而已的，熏衣草是一个惊喜，主要的行程目的是对有机农场的认识。

负责人带领我们一边走一边介绍和讲解农场里垂手可得的药草花果——

可驱蚊的艾草


有医疗作用的hard berry，龙葵


保健防癌治糖尿病和高血压的尖尾凤


纯粹觉得特别，像菠菜面的树叶还是果？


猫须草可治糖尿病


无花果治咳嗽


tutup bumi 可治癌（血癌）


上面是住宿的房间，下面是食堂/餐厅


两大煲苦茶招待我们解解渴


酪梨，也叫“神仙果”，有止咳化痰的功用


清肝热、通便、杀虫、治百日咳的芦荟


芦荟的花


知知港盛名的黄梨，可惜未成熟


猜猜看，这是什么树？


有美丽的花朵


它的果实


剖开果实揭真晓


芝麻是也~


叶子可治偏头痛的柏树


负责人（左二）请我们吃有机点心


把几种叶子+果肉+果酱包起来吃


我最喜欢这个木瓜丝+百香果，吃了好多^.^
（有kerabu的味道！）

临走，大家不忘买些有机蔬菜和食品带回去。

味噌盐（miso salt）和芦荟百香果酵素


萝卜


我只选了番薯


还有女人都爱美的木瓜粉面膜

等待付账的时候----拍照咯！^^

田园风味的亭子


度假村一隅


和几位同事的合照

我们此行没有住宿，只是简单的半日游，因此有机农场的菜园和果园都没有深入地去参观。不过，大家都对一些常常出现在我们周围的一些花草树木的医疗作用有了认识，增加不少见闻：

原来红色的大红花可以吃来减压抗忧郁治尿酸；有的叶子原来那么美味；每天动一动含羞草的叶子可防治老人痴呆症；不起眼的草每天嚼几片可以保健抗癌；万年青不能放在屋内会释放毒气；虎尾兰也可以净化空气......

与君一席话，胜读十年书，就是这次的不枉此行！

预知更多详情，可浏览：www.titieco.com.my

（鸣谢：Josephine、Ginny和帅哥小林伸出‘援手’拿住小草、芝麻、食物和种子给我拍照，谢谢你们！）

五味杂陈

单位合并后，因为一起工作济济一堂的同事多了，办公时间也长了，上班的时间早了（很早哦！），原本负责的案子换了，结果适应期间的我，干得有点人仰马翻的感觉！

早、午餐的时间变了，星期一到星期四的schedule排得很满，不能回家吃三姐亲手煮的温暖饭菜，真的很不爽啊！

扩建了的公司，走动的范围大了，有时候还真‘ 奔波’，双脚都受折腾了！

啊啊，幸福的日子已经消失了！我的天空，为何铺满灰色的云朵？

想念早上起来打气功，偶尔还能腾出时间烘蛋糕当下午茶的快乐时光，怎么也和我的青春，小鸟一样不回来了呢？

不近人情，永远对员工和合作伙伴的建议说“ 不！”的老大，你的姓氏是否已改成‘ 吴’，字‘ 德 ’呀？

我要称呼你 ‘ 吴德 ’先生了，Mr. No !

这个星期天还要开一年一度的股东大会，遴选主席等执委，又得无薪加班，身心俱惫！

然而，再烦再累再苦再气的日子，我不会忘了微笑~然后再告诉你：

"I'm doing okay, not great, not amazing, not horrible,just okay. And that is okay. " 我过得还可以，不好不坏，不惊不喜，一切只是还可以。

杨枝甘露

正好是芒果季节， 我在Flavours 杂志看到这个食谱，就蠢蠢欲动想做来吃。

买好了材料，我就动手尝试了！

以下是英文版的原食谱：

MANGO CREAM with SAGO PEARLS & POMELO

15g sago pearls

75g rock sugar, crushed
150ml hot water
1 small ripe mango, pureed
20g pomelo or grapefruit sacs
75ml coconut milk
150ml fresh milk

diced mango

1. Soak the sago in cold water for 40 minutes; drain.
2.Bring water to boil and add soaked sago.
3.Once sago turns translucent, remove with a fine sieve.
4.Hold sieve under running tap water to cool cooked sago and separate any clumps.
5.Drain and set aside.
6.Dissolve rock sugar in hot water to make the syrup.
7.Allow to cool and add the mango puree, pomelo, coconut milk and milk.
8.Stir in cooked sago and diced mango.
9.Serve chilled.

我的杨枝甘露

我喜欢sago，下次做的话，我会增加它的分量，吃起来才过瘾！

又是折纸的季节

每年的这个时候，大家都会开始练习折纸。。。

金银元宝


这个也是元宝

可是，每次要折这些元宝的时候，我都要请教嫂嫂们------

不知道是真的记性不好，还是潜意识里不想记住？

毕竟，每次做这些折纸的时候都不是美好的时候，不是在丧礼，就是准备去扫墓。

明天要去卢骨的仙境山庄祭拜大姐。按照习俗，新坟得提早一点做祭奠。

虽然有人说扫墓、祭拜烧这些纸扎品有点不环保；也有人提倡网上扫墓省钱省时省力。。。等理由！

可是，我还是觉得有些传统的民间习俗能够保留下来，也是对先人祖宗的一点缅怀和尊重。

站在火山口

去年六月去巴厘岛的时候，我们一行四人也乘当地的巴士到爪哇岛，主要是去欣赏位于登格尔山脉高地上的波莫（Bromo）活火山。

这一行可不容易！当地的巴士坐得人心惊胆跳又漫长，晚上九点的巴士将近十点才开行，还得连巴士带人乘渡轮过岛。

当地与巴厘岛的时差是一小时，清晨七点我们先抵达Probolingo，然后叫山上的酒店车夫来载我们上山。上山的路途也挺漫长，大约要两个小时！

因为准备次晨一早去看日出，而且山上的温度较低。我们担心带来的衣服太单薄，傍晚吃了晚餐就去附近的街道逛逛买东西。

我们买了毛衣、帽子、手套和围巾

凌晨三点半morning call,四点准时乘坐吉普车上山，抵达Mt Penajakan入口，我们下车走路上观景台去看日出。人声鼎沸，人头汹涌，为了占好角度看日出和拍照，人群中也曾引起躁动。

日出了


远眺波莫山和巴杜死火山以及一些小山丘，风景如画


我们不和人家争拍日出，且和 沙海盆地留影


终年冒烟的火山锥，雾气袅袅


活火山可以用美得冒泡来形容吗？^^

接着，我们走下望台，再乘吉普车去近距离接触波莫山和巴杜山了！

吉普车司机亦载我们到另一个最佳拍照地点去拍

半路看见这云海浩浩，立刻喊停：美得不似在人间！

到步下了车，必须走大约一公里的沙地才到波莫山的山脚，所以这里有很多马主雇了员工在推销骑马上山的配套，每人收费5万卢比。

我们仗着年轻力壮脚力好，不愿骑马，当作晨运jogging，结果越走越热，半路我就忍不住脱衣服了！

耶，不是走到了吗？


哈哈，别高兴得太早，还有250个阶梯


别担心，我已经准备好了


边走边拍，卖弄风骚


登顶了，高兴得要飞起


活火山在我脚下


看到吗？火山口还冒烟的呢！


波莫山顶望下去是一个大凹坑


不断喷烟~有难闻的硫磺味


我像不像职业的摄影师？


山顶有很多土著卖这种小花——edelweiss

据说游客可买这些花后，对着火山口许愿，然后将花束丢进火山坑里。不过，之后的清理工作还得劳烦这些土著爬下去拾清洁的呢！我们都没有这么做。

我们四个人是最迟下山的，拾级而下后，还有几个马夫在向我们推销骑马回去。Ivy最会讲话，凭她的三寸不烂之舌，我们捡了便宜，得以一万五千卢比成交！

我的马上英姿飒飒（有没有？嘻嘻！）


后面长满绿色植物的是巴杜死火山


我们是四女英豪

后记：巴杜山高2440米，是一个死火山，长满绿色植物，和光秃秃、高2392米的波莫活火山绝然不同。我们也庆幸拜访波莫山及时，因为后来这座活火山爆发了，周围一片疮痍，毫无朝气了！