再做巧克力马芬

试了另外一个巧克力马芬食谱。

材料：
鸡蛋 2 个
细砂糖 1 杯 （185 克，我放170克）
中筋面粉 1 杯 （125 克）
可可粉 6 汤匙 （可加 1 - 2 汤匙）
发粉 2 茶匙
香草精 1 茶匙（我没放）
牛奶 2/3 杯 （150 ml）
牛油（隔水或微波溶解）2/3 杯 （150克，可减，或以菜油代替）
巧克力chips（选择性）4 安士 （120 克）

做法：
1. 预热烤箱摄氏180度。
2. 把蛋和糖搅拌至均匀，然后加入面粉、可可粉、发粉、香草精和牛奶拌匀。
3. 加入已溶解的牛油。
4. 最后加入巧克力chips拌匀即可。
5. 将面糊倒入纸杯至九分满，上面可随意撒上核桃粒或杏仁粒。
6. 送入烤箱烤大约20-25分钟。

刚出炉的巧克力马芬热乎乎的非常好吃

我家人比较喜欢黑黑的巧克力马芬，我个人则喜欢在马芬上洒些杏仁粒或核桃粒点缀以及增加口感。小孩子就很喜欢它浓郁的巧克力味，你也不妨试试！