咖啡情

我其实并不很喜欢喝nescafe。

在槟岛念书时，我泡Milo却老爱加上一小茶匙nescafe，和葡萄糖一起搅拌，再加一点奶粉，色香味可口。一提起就忍不住要向人推荐这种泡饮法。

我知道你（就是你LKS啦！请对号入座^^）最喜欢喝nescafe，而且喝了之后就一夜不成眠，所以我曾在你的nescafe罐里放了一张字条，叫你别喝太多。但我离去（远赴槟岛）后并不知道你喝得凶不凶？

当时的我和你刚刚相反。

我是不会喝nescafe的，第一次喝的nescafe还是在都城时你泡给我喝的。那时候你就告诉我，你每次喝了nescafe以后就不能睡。想来那一天你是打算和我促膝夜谈的吧？然而，平时夜猫子的我，不晓得是不是喝了nescafe的关系，那晚，却提早睏了！:)

所以，我在槟岛的时候爱上喝一点nescafe，不是因为它的芳香可口。我只是想起你，想起在都城和你一同打工生活的日子，还有那一杯你亲手泡制——最初酒醉的咖啡！那种感觉，往后日子都不再有。

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打从中学时，历史老师说咖啡不宜多喝常饮之后，我就没有再喝过kopi-o，好多年了。直到从槟岛念完书毕业回到家乡，我又开始喝了，愈浓愈苦愈妙！

如果你爱nescafe的香，那么，我就是爱kopi-o的苦，非常原始的咖啡味。nescafe好比经过粉妆的少女，而kopi-o则是素颜的倩女。

不懂谁说的，牛奶会破坏咖啡的原始风味。

妈妈生前最喜欢喝咖啡，最初喝kopi-o，后期才喝kopi（加牛奶不加糖），独不沾nescafe。

平常下午肚子饿了，妈妈会叫我泡kopi吃梳打饼，不要吃快熟面。晚上夜宵，也是一壶热咖啡乌、饼干或炸油条，妈妈说经济又驱寒。于是，每到雨天的夜晚，家中就会有人起哄：喝kopi-o啰！

我喜欢‘油炸鬼’拌kopi-o，也喜欢梳打饼+kopi-o，还有二姐夫推荐的roti canai+kopi-o+一小片柠檬。可是，都不是促使我当时重沾咖啡的理由。

我喝咖啡，除了品尝它的浓郁和苦涩，还可以慢慢地一边回味，妈妈曾经苦口婆心的唠叨和叮咛，朋友情深意切的关怀和友爱， 仿佛在耳畔细语------

现在，不懂是年纪大了还是胃不好的缘故，喝咖啡还得选时候，例如：不能空腹喝、超过晚上八点不能喝太浓的、身体状况不好时不能喝......诸多顾忌，无法再任性贪杯。

幸好，我一向都不是咖啡控，不然就杯具了！^-^