丹绒士拔一日游（上）

为了一尝丹绒士拔著名的海鲜肉骨茶，我们四人——Jo、Josephine、Chok和我早上七点就出发，由Jo负责驾驶。 我们先在芙蓉会合Ivy和Wang，Wang带我们去她家附近吃芙蓉有名的——

鱿鱼米粉

小的鱼鱿鱼米粉刚刚好，不会太饱，我们吃了就上路，往丹绒士拔去。

丹绒士拔其实只是一个小镇，我们是进入一个新村里。抵达的时候是十点半左右，一下车我们就找裕记海鲜肉骨茶，不敢置信说明营业时间是6.00a.m.-11.a.m.的它，竟然九点半就卖光收档了！（所以，想吃的人一定要早。）

电话：03-3197 4907 / 019-351 8448 （谢家荣）

我们还有另一个选择，就是入选《光明日报》策划主办的全国肉骨茶争霸赛20家肉骨茶王的阿福海鲜肉骨茶。总算看见店家还营业着，可是，老板娘却说肉骨没有了，只有茶而已！结果，我们还是坐下来吃，点了三道菜肴：

没有肉骨的海鲜肉骨茶


只有虾和sotong


鱼滑猪杂汤


咸菜炒鱼

其实它的咖喱炒海鲜也很不错，不过我们既然选择了海鲜肉骨茶，就没有尝这道咖喱炒海鲜了。

有一样很特别的是，客人要自己泡茶，店家给你茶具和茶叶，你得自己动手。

供客人泡茶的大水壶


Chok、我和Ivy店前合影

阿福海鲜肉骨茶很容易找，因为它的隔壁就是一座神庙。（不过，这里的神庙--xx宫也蛮多的，必须留意名字！）

订座电话：019-606 6288 ，012-682 6626 ，013- 608 8760

顺天宫

接着，我们向第二站出发。

海友兴包点

海友兴包点是拥有45年历史的传统海南手工专卖包点，新鲜出炉的包子深受村民和游客的喜爱，没有预订又迟上门的话是买不到的，尤其是备受欢迎的梅菜包和生肉包。

营业时间：1.00 p.m. ~ 6.00 p.m. 公共假期：10.00 p.m. ~ 6.00 p.m.

预订电话：012-272 9009

Jo、Josephine、我、Wang和Chok


这位驾轻就熟的婆婆已经是红人了

海友兴的传统海南手工包包括生肉包、梅菜包、豆沙包、加央包、花生包和菜包等6种。

海友兴的包子都是熟练的双手包出来的


梅菜肉馅


菜包馅


完工待蒸的生肉包子

买了包子，想趁热吃的话，可以到对面的海友兴茶室坐下来，吃个包、喝杯咖啡。

海友兴茶室

不想喝咖啡，可选择茶室隔壁的档子买一杯现打的沙梨酸梅果汁消暑。不过，很可惜，今天梅姐没摆档，我们没口福:(

梅姐沙梨果汁


档口旁的青涩沙梨果树

走了几步，有位可爱的小姐拉我们去喝咖啡。

品尝古早味咖啡粉


在店里拍照留念


老板林志强先生

而后，我们走到第五巷的裕发咖啡厂去参观家庭式的传统咖啡制作过程。

裕发咖啡厂


炭火炒咖啡豆


热烘烘的炭火


未经处理（挑选）的咖啡果


经过挑选处理的咖啡果


挑出优质的咖啡果


第一次看到的咖啡树


还未成熟的咖啡果


还未成果的咖啡花，有点像茉莉


晒干了的咖啡豆


筛选了的咖啡豆


特选咖啡豆


优质咖啡豆


猫屎咖啡豆


名贵的金咖啡豆，金光闪闪


我们和老板林成平先生合影

林成平先生非常和蔼亲切，不厌其烦地向我们这些咖啡门外汉介绍各种咖啡豆，让我们有幸见识到许多名贵品种的咖啡豆，大开眼界。喜欢喝咖啡又爱研究的人可以来这里和林老板大谈咖啡经，肯定获益良多！

林太太贤慧温驯，和丈夫一起任劳任怨制作海南咖啡，鹣鲽情深。我们临走前，林先生还要求我们帮他和太太拍一张合照，他太太性情腼腆，在我们力劝和半哄之下才完成合照。

林成平伉俪

（因为网络行缓，导致上载照片困难，加上本人胃疾有复发的征兆，不是很舒服，这篇游记还有柬埔寨之旅延期发表，见怪见怪！下篇再续。）