Thursday, May 12, 2011

风斗

你有多久没坐过这个了?:-)

小时候,这个游艺场一来,一定会下雨,百试百灵!(好邪,是吗?)

生长在小康之家的我,又是老幺,偶然也有机会到游艺场去看看玩玩。

记忆中,最常坐的就是风斗!

坐风斗最紧张的时刻就是被转到最高点,然后停滞了一下,风斗在高空摇荡,一颗心也提到半天高。

接着,最刺激的来了。。。。。。

风斗继续转动,倏地从高处滑下,一颗心跟着掉下来,很多小孩都发出尖叫声,此起彼落,还来不及回神,游戏就结束了,让人意犹未尽!

我从来都不会尖叫,不是因为我胆子大,而是我喊不出来。不晓得是个性内敛还是生性拘束?

你坐过风斗吗?

坐风斗的童年,又带给你什么样的回忆?
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Monday, May 9, 2011

盈盈的玩乐

因为盈盈的妈妈(我的侄女)就快生弟弟了,所以盈盈回到外婆家来住。

有空的时候,她就会过来找我玩,有时也闹着和我一起做蛋糕。


吃蛋糕时最开心、最多表情!


最新玩偶~bear bear


爱不释手~


我很爱护它哦!


我和bear bear谁比较cute?


bear bear 也投降@.@

忙碌疲惫和心情低落的时刻,天真可爱的盈盈带来一些安慰的喜乐!

Saturday, May 7, 2011

开心上烘焙课

第二堂的烘焙课,我们学做面包------我一直不敢尝试的~

我们当然是先学做简单的sweet bun & sausage bun 。

师傅早就准备好了材料和搅拌机,





搅拌面团要用这种勾形的搅拌器哦!

还有:

recipe !

整个过程,我最怕也最不在行的就是——

搓面团!

还好,这次是一组人分工合作的。





这个高难度动作当然是由在家里掌厨的Jo来演绎。





搓好的面团用湿布覆盖着发酵,待会儿再分成小面团,分别搓成sweet bun 和sausage bun !


等面团发酵要一个小时,我们几个:Chok、Esther、Jo、Josephine和我,到附近的Old Town去喝咖啡。

我和Josephine share了一杯不好喝的

椰糖煎蕊豆浆:(

吹水一番后,我们继续烘焙课程。

我们的杰作(拙作?)~


人家都乖乖的跟着师傅弄成圆圆的面团,我却弄‘扭纹柴’(中间那个)的sweet bun:)

然后大家有样学坏,乱创造型!:D

等放置再发酵之前,我们都忙着和我们的造型面包团拍照。


好有成就感哦!

我和Josephine有没有面包师傅的姿势或风范?^^

左拍右拍,嘻哈闹一轮才善罢甘休!

待面包出炉的时候,我们吃主办当局准备的便当——

nasi ayam。

登登登登——



面包出炉了!

首先近距离看看师傅做的:


sausage bun


sweet bun

然后,这才是我们这一组做的:





这才发现:出炉后的面包和想象中的有点差距哦!玩的造型都不太成型@.@。

不过——大家还是兴奋地捧着自己的作品热热闹闹地拍个不停!



左手是师傅的作品,右手是我的拙作——卖相差别很大是吗?

(哎,人家以后会努力改进的啦!)

烘焙课程告一段落,下个星期天,我要去——学--化--妆^.^

Thursday, May 5, 2011

原则

两周前荣休的人事部经理T先生致词时说到他做人的原则是:

“己所不欲,勿施于人。”

你不想别人这样对你,你就不要那样对别人!

这句话我也很赞同。只是…

有些物品,我已经不喜欢了,可以转赠他人吗?

T先生还有第二句座右铭:

“爱人者人恒爱之,敬人者人恒敬之。”

你爱别人,别人才会爱你,你尊敬别人,别人才会尊敬你。

简单来说,做人就是要将心比心!

我也很喜欢这两句话。

但是…我对某个人又爱又敬了许多年,他都还不知道我的存在呢! :-(

然后,我就思考了一下…

我的座右铭和原则又是什么呢? :-/

很多年前,我欣赏这八个字:

“不以物喜,不以己悲。”

因为我一直是个大情大性的人,虽然乐天开朗,却又多愁善感! 很佩服这种不轻易大喜大悲的胸怀和情绪管理。

静思语里有这么一句:

“看别人不顺眼,是自己修养不够。”

有时我觉得自己真的没有什么修养,因为我常常还会看人家不顺眼。:-D

我的随性,往往看来好像有点任性! :*)

平时给人的印象,好似没有什么鲜明的个性。

成熟睿智、温柔娴熟、贤良淑德、精明能干、细心体贴、善解人意…好像我都无法有传神的演绎!

今天,我才发觉,原来…

我也是一个很有原则的人,我的原则只有三个字:

看心情!

哇咯咯 ;-)
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Tuesday, May 3, 2011

洗尘

二姐夫的居英国大姐夫妇来马到访,二姐夫请客替他们两洗尘,我们做为姨仔和妹妹的,也有口福同享。

第一道是:


五福临门

然后就是:


鱼翅

接着是洋人大姐夫的最爱~


佛钵

还有…


麦片虾


潮州蒸鱼


玉兰鸡


脆皮鸭

本来还有一道夏果盅,临时取消了。

实在太饱太丰富啦!

这对就是洗尘的男女主角----


大姐金风与洋人夫婿uncle John

酒酣耳热饱食后,桌上杯盘狼藉。


男人袖手旁观,女的交头接耳。

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Monday, May 2, 2011

一份心意

侄女Denise在新加坡买的健康凉鞋,价值新币一百多元。

要叫我买,我一定不舍得。

既然是在狮城工作赚新币的她买来孝敬我这个当姑姑的,我且笑纳咯!

谢啦:-)
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Sunday, May 1, 2011

最可爱的家贼

跟着侄女来我家采香叶的小瓜,拿着贼赃和杜鹃花合照,还装可爱无辜的呢!
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