Tuesday, November 20, 2012

芝麻核桃小蛋糕

 DSC01244_副本

材料:
A 牛油120克
    糖粉70克
    鸡蛋1粒(打散)
    鲜奶3汤匙
B 普通面粉100克
    杏仁粉40克
    发粉1茶匙半
    黑芝麻1汤匙半
C 核桃75克(切碎)
装饰:
核桃适量

做法:
1. 将(A)料的牛油及糖粉搅打至幼滑,慢慢搅入蛋液后,加入鲜奶拌匀。

2. 加入(B)料拌匀,再拌入(C)料后,舀入纸杯至八分满。

3. 将(2)排在烘盘,放入预热烘炉,以170烘15-20分钟 ,取出装饰,待凉。

 喜欢芝麻和核桃的,一定喜欢这款小蛋糕。
  

5 comments:

Vincent Cho said...

我随手把两个拿走了!呵呵…

Somewhere in Singapore said...

Me also come to help myself... hehe...

Shmily said...

Vincent & Sharon,
你们两个都不用客气, 嘻嘻!^^

Ashley said...

我不懂烘培的,不过很想学。
纸杯是不是要选厚的,
用普通薄的的纸杯会烤焦吗?

Shmily said...

Ashley,
不会的。^^