自从妈妈去世以后,家里就由三姐掌厨。她的厨艺可谓与日俱增,和我们一起开伙的二姐夫常常都赞不绝口。今天,我就在这里先介绍三样我家最吃香的的家常便菜。
辣椒虾米剁猪肉二姐也会贴心的为不爱吃猪肉的家人改良这道剁猪肉为虾米炒辣椒,不放猪肉,纯虾米和辣椒,一样美味可口。
辣椒臭豆剁肉碎(这道菜有时候会加入一些炸脆的江鱼仔。)
豆瓣江鱼仔炒小辣椒
这道菜配白粥最开胃,是我的最爱,也是YY常常问我怎样煮的。
有这其中一道菜上桌的那天,每个人都会添多一碗饭。
有没有发觉,我家很爱吃辣?
我们家个个都是‘辣妹’哦!无辣不欢,哈哈。连‘嫁’过来的二姐夫都被我们改造成吃辣专家了,厉害不?
3 comments:
菜色都很红!!
Sock Peng,
我知道你也很喜欢吃辣。我家一定有一罐磨好的辣椒泥备用,越红越辣越开胃!
我爸爸是姓吴的~~!哈~
所以当然爱吃辣咯~
我们两姐妹也是!
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