Wednesday, August 31, 2011

写信


因为迷上写信,有一段日子我也迷上美丽动人的信纸

你还记得第一次学写信是几岁吗?写给谁?

我不记得当年我几岁,应该是小学八、九岁的时候吧!

我第一次写信的对象是大哥的女朋友(不晓得是第几任的?)。你们一定觉得很奇怪?呵呵。

其实可能是偶像感情成分作祟,大哥的这位女朋友是我生活中的第一个偶像。

为什么?因为当时大哥去拍拖看电影的话,一定带我一同,我并不知道我是一盏电灯泡,反正年纪小又懵懂的我,能够去看电影是很难得和开心的事儿。

开始,是大哥的女朋友不好意思和大哥单独出外,拉了我作伴。后来,她慢慢和我建立起姑嫂的感情(虽然最后她并没有成为我的大嫂),非常疼爱我,也就三不五时要大哥带我去她家玩。

记忆中,她亲手缝制过几件衣服给我,印象最深刻的是一件巴迪洋裙,非常漂亮,让我爱不释手。

后来,她和大哥分手了,我看见她哭得很伤心,我心里也很痛恨大哥,却无法做些什么。

往后的日子,她仍然很关心我,常常托人问候我。我当时年纪虽小,却胆粗粗地写了一封信安慰她(现在也记不起信是怎么写了的?)。于是,我们开始通信,不过都是托人传信,我也忘了谁是当时的信差?

一直到她离开这里(这块伤心地!),后来也嫁人了,我们才渐行渐远,慢慢断了联系。

我开始没来由地爱上写信的乐趣。。。

学校假期时,和邻居的朋友玩‘写信’的游戏。就是随便用一张纸(大都是用剩的簿子)写些无聊(我肯定很无聊)的句子,然后折起来,再用另一张纸折成信封后放进去。

寄去哪里呢?呵呵。。。我们乡下,每个人的屋子旁边都种很多花草树木,我们就各自选了自己家里屋旁的一棵树作为‘信箱’,写好了的信就塞在那棵树的叶子丛中。每天一早醒来,我们都会去查看有没有信?收到信就很开心,然后赶快回信,又偷偷‘投寄’,最好不让对方看到你寄,那样才有惊喜!

那是小学生的游戏!

上了中学,年终的假期特长,同班同学那么久不见面不谈天,非常想念。于是,又开始写信这玩意儿!

中学写的信就比较真实,多叙述生活中的点点滴滴,间中我和一位同是广东籍的朋友就写起‘广东’ 信来。别小看它,可以考验一个人认识的粤语字词有多少呢!写信变得很好玩。试过高峰期一个星期收写两封信!同一个人哦!哈哈。

已经有好长一段日子没有写信了。最近,因为May远走他乡,我又开始重拾写信的乐趣。我写的信都很长,有时煽情,有时诗意,有时念念碎,有时像日记。。。其实,都是想传情达意!告诉对方,你过得如不如意?让对方即使不在这里,也能够跟进你的生活步履,不会因为空间的距离而与你渐行渐远,不只是生活作息,还有心与心的碰击。。。

我平时讲话或许不懂得表情达意,可能我比较习惯用文字演绎。

写信,是我释放内心的一个途径。

你呢?你多久没写信了?你还喜不喜欢写信?

Tuesday, August 30, 2011

人肉玩偶

最近较少更新部落格,一半是有点懒散,一半是因为这个小东西。


已经有三个月大了


肥仔一名


喜欢‘坐’不喜欢躺


精灵得很


蛮帅气


爱看电视和杂志


开始很多‘言语’--咿咿呀呀

每天放工回来,洗澡吃饱后,我就会陪他玩好一阵子。所以时间过得好快,我也减少了上网写部落格的时间!

上个星期天,他妈妈把他抱回去KL玩几天,我开始觉得晚上的时间有点无聊。。。(又没有球赛看)。。。



小贝比,姑婆开始想念你这个人肉玩偶了耶*。*

Sunday, August 28, 2011

奶油芝士牛油蛋糕

星期五那天,休息喝茶时间,我正看着一本四姐跟别人借来的烘焙食谱。隔壁学堂的一位学生看见,问我是否很喜欢阅读这类书籍?她手上有一本,可以借给我看。

我尚未开口,她就转身回去她的座位,从书包里拿出这本牛油蛋糕食谱给我。

《爱上牛油蛋糕》

还说我可以慢慢看,她放假了,开学才还她没关系。

我谢谢两个字才开口,尾音还拉着,她已蹦蹦跳跳地跑开,转眼间不见人影…

天啊!我连她的样子和名字都不清楚呢?


这个星期天,我就地取材,从这本食谱里选了一款牛油蛋糕来试试。

材料:
200克牛油

200克奶油芝士

250克细砂糖(我觉得有点甜,或许可减至230克)
5粒鸡蛋
250克普通面粉

1小匙发粉

3大匙草莓果酱


做法:

1. 将一个20公分(8寸)正方形烘盘涂上油,铺上油纸;预热烤箱180℃。

2. 将牛油、奶油芝士及细砂糖打发至松白。

3. 加入一粒鸡蛋,搅拌至蛋与牛油完全吸收后,才加入第二粒鸡蛋;继续搅拌均匀,直到把鸡蛋加完为止。

4. 拌入筛过的面粉及发粉,搅拌拌匀;把面糊倒入烘盘里,铺平。

5. 将果酱装入挤花袋,在面糊上挤出圆形图案,盛入烤箱烘约35-40分钟或至熟。(可能我的烘盘较小,面糊铺得较高,中间慢熟,得多烘十分钟!)

成品~奶油芝士牛油蛋糕

嗯…非常松软可口!:-D

我不吝啬的,你别客气,自己来,一片两片都不成问题。

Published with Blogger-droid v1.7.4

Saturday, August 27, 2011

月饼

很少买月饼,除非是送礼。

今年买了两盒:


慈济义卖的五仁和莲蓉


教我们做人要懂得‘知足’和‘包容’


一盒四种口味的燕菜月饼


芋头、火龙果、玉米和煎蕊

农历七月一过,踏入八月,就是庆中秋的时候了!

不是很爱吃月饼,喜欢品尝新口味的而已。没吃到也不会觉得遗憾,月饼对我来说只是纯粹应节的传统食品。

倒是印象深刻,念小学时,老师对我们说,月饼内塞纸条传讯息的故事。
传说是元朝末年朱元璋起义,听取刘伯温计策,用月饼藏纸条联络各路义军起义,反清复明。

当时听得津津有味,也曾遐想,在月饼内藏纸条,然后送给朋友吃,看看朋友吃到纸条的惊喜。

好几年前,张小娴写过一本小说《三月里的幸福饼》,书里叙述一家售卖幸福饼的店家,就是在饼内藏一张纸条,让吃到的顾客有一种吃饼以外的期待和惊喜,饼内到底会有写着什么字的纸条?

我们的饼家为什么没有给顾客这种惊喜和期待来促销产品呢?不藏纸条,也可藏珍珠宝石或金块啊!呵呵。。。

想太多^^

Sunday, August 21, 2011

右撇子伤不起

这两天不知怎么弄伤了右膝盖,也许是站立或上楼梯时重心偏右太厉害,所以右脚有点举步艰辛,感觉很沉重,虽然不至于行动不便,可是很不舒服。

今天傍晚,洗澡出来,突然觉得右手臂也有点酸痛,大概是下午做蛋糕时用力不当,拉伤了。

这下子,右手右脚同时受伤,虽未至严重,但是对于右撇子来说,还真的有点伤不起!

习惯了什么都用右手,这下一用右手稍微大力一些就酸痛不舒服,很不方便,也很受伤。

右脚还好,因为没什么特别非用右脚不行的日常活动,幸亏我不是踢足球的!^^可是听说足球员是左右脚都得练习踢传射的,不是全靠一边脚而已。

看来我们其实应该在日常生活里,也要训练左右手也能用,这样才不会让右手太受伤,同时也让左右脑平衡发展。

本来,驾驶汽车是最平衡左右脑的活动,因为右脚踩油门兼煞车左脚踏离合器,右手操方向盘左手控排档。但是,现在有了自动排档的汽车后,左脚好像废了,因为无需踩离合器,觉得有点不平衡。

有时,我会想:驾驶自动排档的汽车时,是不是要训练一下左脚做些什么?因为我觉得左脚有点太无聊,一直不动也很郁闷啊!

哎呀,我刚刚换了新车,是自动排档的,以前一直都是使用手操排档的车子。会不会最近左脚一直搁着少用了,因此无形中增加了右脚的负担,所以右脚很受伤呢?

右撇子的我最近伤不起呀!=!=

Tuesday, August 16, 2011

赠品

女人买东西很多时候都会贪得意(我不说贪小便宜,因为那不是女人专有^^)的吧?

你曾经为了什么样的赠品而一口气扫了一堆那个货品回家呢?

和Josephine在May家看到这三个漂亮的史诺皮盘子,我们两人立刻大拍特拍一轮。



May家收集了这三个款的史诺皮盘——


马来西亚


日本


英格兰

这是以前买Darlie牙膏送的。

看见这么美丽的盘子,很多人会忍不住为了这个赠品而买下可以用一年的牙膏!^^

想想我家也用了很久这个牌子的牙膏,不可能会错过这款赠品?

后来回到家,到碗橱里翻找,原来我家也有三个(?)这样的盘子。

不过,我家只有两个款:英格兰和----


澳洲

不懂是什么情意结?个人觉得英格兰的最漂亮!嘿嘿嘿^^

(其实日本和澳洲的也很美,就是马来西亚的失色了一些。这又是什么心理?呵呵呵!)

你认为呢?

不晓得这系列的史诺皮盘子赠品有多少个款?有没有人收集了全部?

你家有吗?欢迎与我分享。

Monday, August 15, 2011

芋头南瓜饭

材料:
A: 小红葱6粒 ( 切片), 香菇6朵 ( 浸软切粒 ),虾米15克 ( 浸软 )
B: 腊肠2条 ( 煮5分钟, 去外衣, 切粒 ), 蚝干40克 ( 浸软,切粒 ), 鸡肉200克 ( 切小粒, 与少许生抽腌片刻 )
C: 芋头600克 ( 去皮, 切丁 ), 南瓜300克 ( 去皮, 切丁 ),清水400毫升
D: 白米600克,清水600毫升

调味料:
蚝油2汤匙, 生抽2汤匙, 盐半茶匙, 胡椒粉1/3汤匙

做法:
1. 镬热2汤匙油, 爆脆(A)料的小红葱, 加入其余(A)料继续爆香, 再加入(B)料炒香。

2. 加入(C)料和调味料炒熟至干, 备用。

3. 将(D)料放入电饭锅, 铺入(2)关盖, 按“开始”键煮至饭熟,开盖拌匀盛碗,趁热享用。

开动了。。。

Published with Blogger-droid v1.7.4

Saturday, August 13, 2011

这个农历七月有点邪

八月六日(农历七月初七)

第二次试做海面蛋糕。

明明已经看了视频,非常清楚鸡蛋要搅打成什么程度,而且我确定已经打得非常松发,可是加了面粉和剩余的材料拌匀后,倒入烤盘,就有种不详的感觉。。。

结果,蛋糕出来是这样的——


松而没有弹性且千疮百孔。。。:(

八月十一日(农历七月十二)

早上四点起来,准备看纳达尔的比赛,谁知比赛因雨延迟没看成。最后,只好拖着沉重的身子去上班。。。


上班忙了一天,回到家看比赛成绩…纳达尔在完全领先,手握盘点的优势下,莫名其妙地输了球!


洗澡出来,发现左脚踝戴了好多年的脚链不懂在什么时候什么地方遗失了!——那是妈妈好多年前买给我(每个女儿都有)的呀=.='



这个农历七月。。。。。。


真的有点邪!

而且。。。缴了电话网络Astro水电费等等后,发觉钱袋又空了!不够钱缴门牌税:(

月尾还有信用卡和汽车贷款得缴付呢!


唉,金钱就像卫生纸,看着挺多,用着用着就没了~。

难怪星座运程说:【花钱如流水,快月底了最需要朋友请吃饭的星座】第一名:射手座。




星期四的那个晚上——


我真的想干掉那瓶威士忌不愿醒@.@

可是第二天是星期五,我要上班不能醉~

看来,星期一我得穿红衣上班避避邪才行了!

Tuesday, August 9, 2011

感恩宴

八月六日(星期六)

出席了一个校友会的感恩宴。

其实我不是校友,因为Josephine说有入场券,邀我一同去凑凑热闹。

场面看起来很浩然壮大~


表扬学生对师长的尊师重道

当天,受邀出席的退休年迈的老师和校长有101位,在职的老师也有不少,还包括几十年的毕业生,非常难得。

开餐前,爱拍照留念的Josephine当然不忘拉着我合照。

然后——不熟悉我的相机操作法的掌镜人就把我们拍成如此的效果。。。


哎,难得Josephine穿得这么性感,我又这么‘闪’ ^0^

感恩宴设在汝来的隆盛佛跳墙酒家——据说非常出名佛跳墙和东坡肉,得过很多国际奖项。

以下是我们吃的菜谱:


特式四上荤

(我觉得还不如我常去的那家餐馆的拼盘咯!)


佛跳墙追香

(因为是‘追香’,所以没有鲍鱼和海参吗?非常失望。。)


宣传小册子里‘佛跳墙’的照片是这样的喔!


铜奖东坡肉


近一点:看得清楚那些黑黑的‘东坡肉’吗?

(因为是‘铜奖’的原因吗?)


清蒸巴丁鱼

(有非洲鱼的‘泥味’!还不如七星斑好吃。。)


豉油皇明虾

(OK lor,没有惊喜!)


罗汉烩上素

(素的也就没有海参了:( )


珍珠糯米饭

(嗯,很‘珍珠’小包)


香滑红豆沙

(红豆沙很滑,可是我一向都喜欢有嚼感的红豆水多一点!如果是芝麻糊或花生糊会讨我喜一点。。)

食物给我“雷声大,雨点小”的感觉!这样会得到反效果的宣传吧?

这场感恩宴从晚上七点吃到十点半才结束,我回到家已经是超过十二点了!

唉,怎一个累字了得?

难怪身为校友的二姐都不要买票出席!

Friday, August 5, 2011

杏仁瓦片

材料:
A:幼糖80克、全蛋1粒、蛋白2粒
B:粟米油40克
C:面粉50克
D:杏仁片250克

做法:
1.将材料A搅拌至糖溶解。
2.慢慢加入B和C拌匀。
3.把拌匀的面糊过滤,去掉气泡。
4.拌入杏仁片。
5.放入冰箱冷藏1小时。
6.取出后用汤匙舀在已铺好烘焙纸的烤盘上,慢慢用叉子将杏仁片铺平,尽量不要重叠。
7.放入已预热的烤炉,以170℃烤10分钟(或150℃烤20-25分钟),呈浅褐色即可。
8.待杏仁瓦片冷却后才装入罐里。
Published with Blogger-droid v1.7.4

Wednesday, August 3, 2011

无心插柳的战利品

和二姐去提款,等待的时候,到银行隔壁的鞋店逛逛。

结果…

我一口气买了三双鞋子!

败家啊! 呵呵:-)

嘿嘿…无心插柳都买了三双,要是有心栽花,岂不。。。

虽然说,促进国家经济繁荣,人人有责…嘻嘻^^

我还是会感到…

[汗颜] 的!

别学我,ok;-)
Published with Blogger-droid v1.7.4

Monday, August 1, 2011

真相

最近看了一部分香港连续剧“真相”,是律师打官司的小品故事。

我不爱追连续剧,都是偶尔坐在客厅,姐姐开着电视,我也顺道观赏,才断断续续、有一半没一半的看‘完’一部戏。

我是看戏很容易掉眼泪的人,哭得很凄惨那种,所以最怕看煽情戏。像这类小品故事的律师戏倒是很合我口味,没看到一个案件也无所谓,影响不大。

法庭戏又比警匪片温和一点,不会太暴力,我也很怕看那种杀人、跟踪被发现、死得很惨的卧底等等被害情节。法律揪出的真相,大都有好结局,坏人终归也恶有恶报,死的好人还不会太多。

(我还是那种沉醉在美好童话故事圆满结局的天真懵懂观众!~~)

有的人看戏喜欢研究和挖掘纰漏或破绽,我却宁可放松投入地不涉机心,看完就好,只要结局不太过悲剧就可以了。

剧情不真实又怎样?不逻辑又如何?本来就是假戏真做,有点想像和虚幻是正常的需求及渴望。

现实中,真相是什么?

坏人依然继续使坏,好人仍旧不好当。

有事钟无艳,无事夏迎春。



有时候沉默真好,可以假装什么都不知道。心里明镜似的,知道言多必失的厉害,但更知道不能把这种反感说出来,神情中更不能流露出来,于是,便用沉默来防患未然。---说太多,不如沉默。想太多,我会难过!

在这个世界上,没有人真正可以对另一个人的伤痛感同身受。你万箭穿心,你痛不欲生,也仅仅是你一个人的事,别人也许会同情,也许会嗟叹,但永远不会清楚你伤口究竟溃烂到何种境地。

我,就是我。我不温柔、我脾气不好、我容易受伤、我容易心痛、我很任性、我生气时不想说话、我开心了会一直傻笑、我受委屈会放在心里、我喜欢在伤心时听伤心的歌、我喜欢在开心时和在乎的人分享。

有时候,我会突然不自信;有时候,我会拿不出勇气;有时候,我会假装很快乐;有时候,我也会任性;我会为小小的事掉眼泪;我也会为小小的事兴奋睡不着;一直以来,我都觉得自己不够好,我承认,我不算完美,但是我很真。


我是随和的钟无艳

做一个淡淡的女子,不浮不躁,不争不抢,不去计较浮华之事,不是不追求,只是不去强求。淡然地过着自己的生活,不要轰轰烈烈,只求安安心心。

——我终于明白,我还是那个喜欢安静的孩子,我还是那个不愿意和别人争抢的孩子。 我终于明白,我要的只是安宁。。。